Kącik Domowych Skrzatów: Babeczki

Cześć i czołem!

I znowu dzisiaj jest ten dzień, kiedy udało mi się zakraść do szkolnej kuchni i podpytać skrzaty o domowe sposoby na proste wypieki. Skrzatom po świętach zostało wiele różnych cukrowych ozdób, kolorowych posypek czy czekoladowego nadzienia. Więc postanowiły to wykorzystać i stworzyły...babeczki! Uwaga, uwaga, Panie i Panowie, oto przedstawiam przepis na babeczki!

Co potrzebujemy?

• 2 szklanki mąki

• 1 szklanka cukru

• 1 szklanka oleju

• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

• 2 jajka

• 1 szklanka mleka

• 2 miski.

• Dodatkowo można dołączyć coś do nadzienia babeczek, np.: czekolada, jabłka, banany, orzechy lub to, na co macie w danej chwili ochotę.

Jak przygotować? Do jednej miski wsypujemy wszystkie suche składniki: mąka, cukier, proszek do pieczenia i mieszamy wszystko razem. Natomiast do drugiej miski dodajemy wszystkie mokre składniki: olej, jajka, mleko i mieszamy. Następnie powoli dodajemy suche składniki do mokrych i mieszamy ciasto. Gdy jest zbyt rzadkie można dolać mleka. Gotową masę przekładamy do foremek, jeżeli mamy ochotę to nadziewamy babeczki i wkładamy do pieca na 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Gotowe babeczki można przyozdobić jak nam tylko się podoba, albo po prostu posypać je cukrem pudrem bądź polać lukrem. Potem wystarczy już tylko się nimi zajadać, na zdrowie!